In questa pagina troverete le informazioni relative agli eventi organizzati dalla trattoria Gustin con la collaborazione di organizzazioni culturali locali

Sapori del Carso - 20 OTTOBRE / 12 NOVEMBRE

Sono i giorni in cui i ristoratori associati alla Unione Regionale Economica Slovena, vi invitano a conoscere i "Sapori del Carso". La quarta edizione dell'iniziativa, pensata per far crescere e per promuovere la tipica cucina carsolina, vede la partecipazione di tredici ristoranti, tra cui la trattoria Guštin. Nei locali aderenti potrete scoprire la tipica cucina carsolina e deiziarvi con ottimi piatti e dolci, noti e meno noti.

Venerdì 20 ottobre 2006 - Ore 18: Inaugurazione della mostra "Guardare e vedere" della pittrice Ani Tretjak
Martedì 31 ottobre 2006 - Ore 19: "Il Carso visto dall'ape" Degustazione mieli autoctoni del Carso - Consorzio apicoltori della Provincia di Trieste
Dal 20 Ottobre al 12 Novembre presso il nostro Ristorante - Menù Sapori del Carso
  - Salumi della casa con pane al farro - Vitovska
  - Brodo brustolà con pecorino - Malvasia
  - Fagottini ripieni di noci, ricotta e maggiorana - Malvasia
  - Bela potica (potiza bianca) - Grappa ai lamponi
  - In collaborazione con il panificio BUKAVEC di Prosecco

Euro 27,00 Inclusi i vini del Carso